El caldo es, sin lugar a dudas a consideración, el símbolo nacional de este país. Originario de la región costera del Ecuador, esta rica preparación integra corvina usualmente corvina con abundantes cebollas moradas y yuca para crear un reconfortante y agradable guiso. Su gusto único, a menudo servido con chifles y palta, lo convierte en una

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La este guiso de abuela es un delicioso manjar que posee el sabor más rico de México. Cada tazo es una historia llena de cariño. Se hace con golosinas de res, especias y un receta que se transmite de generación en generación. Cuando la birria de abuela, te te llevará a tu infancia, al calor de la cocina familiar. Es una comida que une a chec